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波兰商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

  波兰人由于受宗教的影响,养成了特别爱佩挂“十字架”的风格,如项链、胸徽等。无论是老年人、中年人或年青人,有的甚至小孩子都佩挂。他们喜欢谈论他们的国家、文化和美国的生活方式,以及你个人的家庭生活情况。他们格外喜欢花,并赋予不同的花以不同的含义,借以传达他们不同的感情:他们视玫瑰花为“爱情”的象征;他们认为石竹花含有“机智”和“快乐”之意;把兰花看作为“激情之花”;用菊花做“墓地用花”;他们最爱“三色堇”。认为三色堇给人以欢乐和幸福。因此,人仍都尊其为国花。他们赠送鲜花讲究送单束,花束由一种花组成被认为是雅致的,送双束花在他们眼里是不礼貌的。他仍对雄鹰倍加喜爱。把雄鹰视为力量和智慧的象征。因此,人们都把雄鹰喻为国鸟。

  波兰人在社交场合与客人相见时,一般都惯施握手礼。在亲朋好友之间相见时,一般都惯施拥抱礼。他们还极为盛行吻手礼。吻手礼,一般都要在女士先伸手而且手作下垂式时,对方才可将该女士的手轻轻置手中而吻之,但嘴不可过于接近女士的手。

  称谓与问候

  只有在亲密的朋友之间才用名字相称。

  约会与准时

  事先约会是绝对必要的。

  款待与馈赠

  即使是短暂的拜访,按惯例要给女主人送鲜花(只送单数的)。递交给女主人时必须运河掉包装纸。注意一点:不能送表示情爱的红玫瑰。

  无论是正式的或非正式的晚宴上,都要祝酒。

  波兰人普遍爱饮烈性酒。在商业聚会或其他场合,人们可能不断给你灌饮科涅克上等白兰地酒。

  交谈

  恰当的话题可包括波兰及其文化历史、美国的生活方式、你的家庭生活及日常活动。

信仰忌讳

  波兰人大多数信奉天主教,无教派人占6.3%,无神论人占3.2%。他们有一切宗教上的禁忌风俗,祈祷、忏悔,按教规举行婚、丧礼等等。他们忌讳“13”数和“星期五”。他们认为“13”、“星期五”是不祥之数和日期,象征着厄运和灾难。他们忌讳有人向他们打听个人的工资、年龄、宗教和社会地位等问题。因为他们认为这些都是个人的私事,无须他人过问。他们在交往中忌讳菊花。认为菊花是用于葬礼上的花;不喜欢送红玫瑰花,因为红玫瑰花为浪漫爱情的、信物。

  波兰人在饮食上不喜欢吃虾、蟹和海味品;对酸黄瓜及清蒸做法的食品也不太爱吃。

饮食习惯

  波兰人由于受地理环境的影响,食俗上与其他东欧国家近似。日常用餐以西餐为主,也喜欢吃中餐,而且饭量也较大。他们有个独特的分菜习惯,凡碰到吃整只鸡、鸭、鹅时,他们总愿意让餐桌旁最年轻的女主人动手分割,并一一送到客人的盘里,然后一起吃。

  波兰人在饮食嗜好上有如下特点:

  ①注重 讲究服务方式,注重菜肴量大质精。

  ②口味 一般不喜太咸,爱微辣味。

  ③主食 以面食为主,爱吃中餐清汤饺子、米饭等,也喜欢吃用奶油做的蛋糕和西饼等点心。

  ④副食 爱吃鱼、鸡、鸭、牛肉、羊肉、猪肉、蛋类等;蔬菜喜欢黄瓜、西红柿、豌豆、菜花、土豆、白菜、元葱等;调料喜用番茄酱、姜、胡椒粉、糖等。

  ⑤制法 对煎、炸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐 喜爱中国的鲁菜、粤菜。

  ⑦菜谱 很欣赏冷拼盘、炙火腿、果汁鳜鱼、熏鱼灌肠、软炸里脊、汾酒牛肉、咕噜肉、松子鱼、中式牛排、烤鸭、元葱牛肉丝、煎鸡脯、白切鸡、红烧牛肉、烤乳猪、棒棒鸡等风味菜肴。

  ⑧水酒 喜欢喝啤酒、葡萄酒和蜜酒,常饮咖啡、红茶,爱喝牛奶。

  ⑨果品 爱吃苹果、葡萄、香蕉、西瓜等水果,干果喜欢花生米、葡萄干等。

 

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