委内瑞拉商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

　　委内瑞拉人在社交场合与客人见面时，习惯以握手为礼。男朋友之间见面，一般都习惯相互楼一楼，施拥抱礼；妇女之间相见，一般惯施拥抱礼，并还要吻面颊。

　　称谓与问候

　　男人们相互问候时紧紧拥抱，女人们拥抱并吻一下对方的脸颊。握手也是普通的问候方式。

　　交谈时双方要站得很靠近。

　　约会与准时

　　委内瑞拉商人一般都很繁忙。你应该遵守时刻并且在讨论时直截了当地开门见山。

　　款待与馈赠

　　客人不能坐在餐桌的首位，因为那里是留给家中父母的座位。

　　委内瑞拉人通常只邀请特别亲近的朋友来家里作客。如被邀请，事先给主人或女主人送去鲜花是恰当的。否是的话，也可在到达时随带鲜花或糖果，或在事后送去一封感谢信。

　　给男主人的合适礼物是办公用品，例如一支高级钢笔。女臾则欢迎兰花――委内瑞拉的国花，作为礼物。

信仰忌讳

　　委内瑞拉人78％信奉天主教，1．5％倍奉基督教新教。

　　委内瑞拉人忌讳“13”和“星期五”；认为这是厄运的数字和日期，会给人们带来灾难和不幸。他们厌恶孔雀，认为它会给人们带来不幸。一旦见到它，便会数日不安。凡与孔雀有关的东西，如孔雀图案，孔雀折花，连孔雀的羽毛等，都被视为不祥之物。他们忌以刀剑为礼相赠，因为这意味着友谊的割断。他们一般不喜欢浓郁食品；不爱吃牛油点心，不喜欢吃鸭梨。

饮食习惯

　　在委内瑞拉，煎玉米饼是受人喜爱的雅俗共赏的流行食品。这种玉米饼形似我国的炸糕，但要小一点，没有馅。有的人还喜欢夹上火腿或干奶酪一起吃。他们平时以西餐为主，用餐多使用刀叉，人们普遍爱吃牛肉和各种蔬菜，也喜欢品尝中国风味菜肴。他们喜欢饮酒，但不象欧洲人那样挑剔酒的品种，而是各种酒都能喝，而且一般饮酒量也偏大。委内瑞拉盛产咖啡和可可，从而养成了他们嗜饮的习惯。

　　委内瑞拉人在饮食嗜好上有如下特点：

　　①注重 讲究菜肴营养成份，注重菜肴质量、卫生、色彩。

　　②口味 一般口味不喜太咸，偏爱辣味。

　　③主食 以面为主食，爱吃面包及饼类。

　　④副食 爱吃鱼、牛肉、羊肉、火腿、甲鱼、鸡、鸡蛋等；蔬菜喜欢黄瓜、辣椒、西红柿、葱头等；调料喜用番茄酱、辣椒、味精等。

　　⑤制法 对烤、烧、炸、炒、扒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的川菜、鲁菜。

　　⑦菜谱 很欣赏大拼盘、扒肉条、清蒸甲鱼、宫保鸡丁：干烧鲜鱼、酿雪梨、芝麻虾排、炸脂盖、樟茶鸭子、德州扒鸡等风味菜肴。

　　⑧水酒 喜欢各种类型的酒；对饮料中的牛奶、咖啡、可可、矿泉水很欢迎；爱喝红茶。

　　⑨果品 喜欢香蕉、芒果、荔枝、葡萄；柑、桔、烟台梨、西瓜等水果；干果爱吃核桃等。

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