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斐济商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

  对斐济人打招呼时,一般应按他们的习惯,先相互一笑并挑一下眉毛,然后再施握手礼。斐济有些岛上的人相互见面的礼节方式比较独特。他们习惯先伸开手掌,然后用一只中指互相钩一钩,以表示礼貌之意。

  一般礼仪

  恭敬的友好态度对你会有很大帮助。

  进屋时按习惯要脱鞋。

  称谓与问候

  斐济人用微笑和扬眉来相互问好,握手也是恰当的礼节。

  约会与准时

  遵守时间是受欢迎的,不过那里的日常生活比西方悠闲随便得多。

  款待与馈赠

  送礼是受欢迎的。去访问时至少要喝上一杯卡瓦酒才合乎礼貌。拒绝与斐济人一起喝卡瓦酒会使一切事情开头就弄糟。

  不要未经邀请就去斐济人的家里访问。

  不要公开赞美某样东西,这可能会使物主不得不把它送给你。

  交谈

  可以谈谈个人的经历,但炫耀自己的才智并不十分合适。

信仰忌讳

  斐济人信奉基督教的人占一半多,信佛教的人占40%左右,信伊斯兰教的人约占8%。斐济人最忌讳有人说他是:“凯西·木布柯拉”,意即“下贱的长猪”。因为这是对他们的恶毒辱骂,是令人不能容忍的语言。他们把拒绝喝主人招待的“卡瓦酒”的行动视为是一种污辱。他们对“13”之数有所忌讳。认为它是很消极和很不吉利的数字。

  斐济的伊斯兰教徒禁食猪肉,也很忌讳使用猪制品。

饮食习惯

  斐济人最爱吃传统食品“烙福”。这是用地坑烧石至变烫热后,取出来燃尽的柴火,然后放用嫩蕉叶包好,已放入调料的芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等,用土填实盖亚,烘烤数小时至熟。其味香扑鼻,深受欢迎。他们特别爱吃杏干,甚至他们还把杏干当作粮食。据了解,他们之所以被称为“无癌国家”,与爱吃杏干有很大关系。他们嗜饮“卡瓦酒”。这种酒并不象外国以粮食或水果为原料酿造成酒,它是用当地名为“卡瓦”的胡椒权根茎磨粉,用凉水冲制成成的。其不含酒精,名为酒,实为饮料。他们爱吃中餐;习惯以手抓饭取食。

  斐济人在饮食嗜好上有如下特点:

  ①注重 讲究吃海产品,注重菜肴的丰盛。

  ②口味 一般口味较重、喜油大,爱甜味。

  ③主食 以米为主,也乐于品尝面类食品。

  ④副食 特别喜欢海龟肉、鱼等海产品,也爱吃猪肉、鸡等肉类;蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等;调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。

  ⑤制法 对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐 喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。

  ⑦菜谱 很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。

  ⑧水酒 最爱饮“卡瓦酒”,也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。

  ⑨果品 爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。

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